Category: еда

irakly.info

Традиции грузин, которые нас губят

То что вино для Грузии значит очень много известно давно. Виноделие в Грузии древнейшее искусство и вино мы делать умеем.
И пить его тоже умеем. Но мне кажется не все. Видимо в какой то период благополучия в 70-80 годы прошлого века когда многим грузинам было нечего делать, а вина и закуски было много в нашу жизнь вошли новые традиции. Это я считаю не грузинские традиции, а настоящее извращение. Всему есть своя мера, вино тоже надо пить в меру и уж тем более не соревноваться кто выпьет больше и из какого извращенного сосуда это сделает.



https://www.irakly.info/topic-t4651.html

irakly.info

Хачапури индекс

ISET Policy Institute (iset-pi.ge) придумал простой способ для отслеживания инфляции и стоимости жизни в разных городах Грузии. В отличии от традиционных потребительских корзин их корзина включает в себя те ингредиенты которые необходимы для приготовления обычного имеретинского хачапури - сыр, масло, мука, яйца, дрожжи и энергия(газ и электроэнергия).



http://www.iset-pi.ge/index.php?article_id=215/